Dal 18 al 28 Settembre 2025
I MIGLIORI PIATTI, VINI E SAPORI DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA
I MIGLIORI PIATTI, VINI E SAPORI DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA
Potrai assaporare una selezione di specialità gastronomiche regionali come i Canederli del Trentino Alto Adige, gli Stringozzi al Tartufo dell’Umbria, la cacio e pepe del Lazio, i cannoli della Sicilia e non solo. Non mancherà una ricca selezione di vini DOC/DOCG, tra cui Barolo, Chianti, Frascati, Primitivo, Nero d’Avola e Cannonau.
Dal lunedì al venerdì dalle ore 18.00 alle 23.30
Sabato e domenica dalle 12.00 alle 23.30
L’ingresso è libero. Ogni visitatore potrà acquistare direttamente sul posto oppure in prevendita online card ricaricabili di gettoni (ogni gettone ha il valore di €1) per assaporare specialità gastronomiche e vini a propria scelta.
Giorgione, l’oste più amato dagli italiani. Spopola in tv e sul web grazie alla sua cucina semplice e coinvolgente. Dal ‘nonnulla’ alla ‘dose generosa’, il suo linguaggio l’ha fatto diventare un idolo per grandi e piccini.
ph: FRANCESCO_VIGNALI_PHOTOGRAPHY
Rappresenta un tipico modello anni 50: assomiglia fisicamente a una Millecento Fiat! Negli anni ’90 conosce Syusy Blady con cui diventa “Turista per Caso“, programma di viaggi cult della TV italiana. Autore e conduttore di Linea Verde su Rai Uno e moto-gastro-turista nello Slow Tour Padano, un viaggio fra i prodotti della Pianura Padana.
Emanuela racconta con semplicità e passione la storia delle aziende, l’anima dei prodotti e il legame profondo con la vita di chi li crea, trasformando ogni racconto in un viaggio tra emozioni autentiche.
A Frascati con il weekend di Fiera dei Sapori potrete assaporare alcuni dei piatti più tipici della cucina regionale italiana: primi, secondi, sfizi e dolci.
… e altre 50 proposte gastronomiche
Un tour enologico che celebra la diversità e la ricchezza dei vini italiani
Potrai accompagnare ogni piatto insieme alle etichette DOC e DOCG, le più rappresentative di tutte le regioni italiane.
A Fiera dei Sapori d’Italia potrai immergerti in un vero e proprio percorso formativo nel mondo dell’enogastronomia italiana con masterclass, show-cooking, laboratori per bambini e non solo!
L'associazione culturale CHI È DI SCENA - Marino presenta" IL BAULE DELL'ATTORE "spettacolo diretto da Ombretta Ciccarelli
GRATUITO
Degustazione guidata a cura del Consorzio di Frascati e di Castelli Romani Food and Wine con esperti di settore
€5
Show cooking a cura del Ristorante Cacciani di Paolo Cacciani a Frascati
€5
Show cooking a cura del Ristorante Belvedere dal 1933 di Frascati
€5
Show cooking a cura di Fialco srl con protagonista un ospite speciale che preparerà un piatto sulla base di un tema scelto
GRATUITO
Laboratorio A cura di Gran Fornaio di Genzano per bambini e non che avranno l'occasione di imparare a lavorare con la pasta "infarinandosi per bene"
€5
Laboratorio per bambini dedicato alla preparazione di biscotti a cura di "I biscotti di Bele"
€5
Degustazione guidata da esperti sui vini Malvasia del Lazio (Villa Simone, Eredi dei Papi, Valle Chiesa)
€5
Show cooking a cura di Osteria da Pelliccione di Genzano
€5
Degustazione guidata a cura dell'Associazione "Le donne del vino"
€5
L'associazione culturale CHI È DI SCENA - Marino presenta" IL BAULE DELL'ATTORE "spettacolo diretto da Ombretta Ciccarelli
GRATUITO
Degustazione guidata di grappe artigianali con esperti di settore spiegando le diverse tecniche di produzione e le varietà d'uva utilizzate
€5
Comune di Frascati
L’unico grande evento dei sapori d’italia
Evento prodotto da Experience Lab srl
A Valica spa ® Company
Via S. Francesco d’Assisi, 4
00040 Rocca di Papa (RM)
P.IVA 13701211008
+39 06 9499884
